NEW

Sfaturi practice pentru economisirea de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W

Fie din motive de mediu, fie pentru a economisi bani, exista sfaturi pentru a reduce consumul de combustibil. Prin adoptarea acestor reguli, prelungesti durata de viata a motorului, dar vei reusi sa faci si o economie de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W. Nu este...

Cosulbio.ro – magazinul familiei tale

Deși dieta fără gluten nu include marea majoritate a prăjiturilor tradiționale, dulciurilor și altor tentații similare (deoarece conțin făină de grâu din abundență), există încă un număr mare de produse bio fără gluten, care satisfac dorința de dulciuri și pe care le...

Ce stil de viata iti doresti sa ai la pensie?

Daca ai sub 40 de ani, sansele sa te gandesti serios la pensionare probabil ca sunt foarte mici. Desigur, pensionarea nu se afla in topul subiectelor celor tineri, iar pe fondul pandemiei COVID-19, mersul copiilor la scoala, vacantele puse pe stop, si sanatatea sunt...

10 moduri de a calatori prin lume (aproape) gratuit in 2021

Resorturile de 5 stele, transferurile private si clasa business ne-au facut sa credem ca pentru a calatori trebuie sa spargem vreo banca! Exista loc si pentru turistii cu buget redus, insa te-ai gandit vreodata sa faci un pas mai departe si sa calatoresti fara sa...

Top 10 sfaturi pentru gestionarea timpului

Am auzit cu totii de zicala „time is money”, insa ceea ce nu stiai este ca timpul tau poate fi mult mai valoros decat banii! Timpul iti poate restabili echilibrul in viata si iti poate deschide oportunitati catre ceea ce te implineste cu adevarat. In plus, gestionarea...

Diagnoza Auto pentru Mașina Ta Cum Te Pot Ajuta Codurile P20E9 și P0335

Serviciul de diagnoză auto este soluția potrivită pentru a detecta și remedia orice problemă la mașina ta. Acest serviciu utilizează un echipament specializat pentru a scana toate componentele electronice și pentru a identifica erori sau defecțiuni, care sunt adesea...

9 obiective de neratat în Slănic Moldova și împrejurimi

Slănic Moldova este o destinație de vacanță faimoasă pentru izvoarele sale minerale și pentru aerul curat de munte. Această stațiune balneară oferă atât oportunități de relaxare, cât și activități în aer liber. Dacă vrei să vizitezi această zonă, poți căuta pe...

Vacanță în Dubai: De la Lux la Aventuri Inedite în Orașul Viitorului

Dubaiul a devenit sinonim cu luxul, inovația și experiențele extravagante. Acest oraș uimitor din deșert a trecut de la o mică așezare de pescari la unul dintre cele mai avansate și fascinante orașe din lume. Cu zgârie-nori impresionanți, plaje artificiale, parcuri...

Top 3 curiozități legate de răspunderea civilă profesională și asigurarea de acest tip

Poză de Andrea Piacquadio pe Pexels.com Polițele de asigurare au devenit o practică obișnuită pentru numeroase persoane, în special pentru proprietarii de autoturisme care călătoresc frecvent și care încheie astfel de asigurări în mod regulat. Pe lângă acestea, bine...

Baterii Auto: Ghid Complet pentru Alegerea și Întreținerea Acesteia

Atunci când vine vorba de funcționarea optimă a mașinii tale, bateria auto joacă un rol esențial. De la pornirea motorului până la alimentarea sistemelor electrice, o baterie de calitate este vitală pentru o experiență de condus fără probleme. În acest articol, vom...

Soluții Eficiente pentru Creșterea Vizibilității Online

În era digitală de astăzi, prezența online nu mai este o opțiune, ci o necesitate pentru orice afacere. Cu mii de site-uri care concurează pentru atenția clienților, este esențial să te asiguri că afacerea ta iese în evidență. AllmaDesign, agenție SEO de încredere,...

Containere Modulare: Soluția Versatilă pentru Spații Eficiente la zOOmContainer.ro

Într-o lume în continuă schimbare, flexibilitatea și eficiența sunt esențiale, mai ales în construcții și amenajări. Containere modulare de la zOOmContainer.ro oferă o soluție inovatoare pentru diverse nevoi, de la birouri temporare la locuințe permanente. În acest...

Containere de locuit de la zOOmContainer.ro – Soluția inteligentă pentru locuințe moderne și accesibile

Containerele de locuit de la zOOmContainer.ro reprezintă o soluție inovatoare pentru cei care caută o locuință modernă, confortabilă și accesibilă. Perfecte pentru utilizare temporară sau permanentă, aceste containere modulare sunt construite cu materiale de calitate,...

Containere Comerciale – Soluția Ideală pentru Afacerea Ta

Containerele comerciale oferă o soluție practică și economică pentru diverse activități de afaceri. ZOOmContainer.ro furnizează containere comerciale moderne, personalizate și eficiente, care se adaptează perfect nevoilor întreprinderilor mici și mijlocii, precum și...

Containere Birou – Soluții Flexibile și Eficiente pentru Spații de Lucru Moderne

Containere birou reprezintă o soluție inovatoare, practică și rapidă pentru a crea spații de lucru funcționale. Într-o perioadă în care flexibilitatea și adaptabilitatea sunt esențiale pentru afaceri, containerele birou oferă un mod eficient de a asigura spațiu de...

Danemarca se numara printre cei mai mari exportatori de carne de porc din lume. Pana la 60.000 de tone de sange raman an de an de pe urma productiei daneze de porc – cea mai mare parte a acestuia fiind vanduta pe piata internationala, pentru hrana animalelor. Oamenii de stiinta de la Universitatea din Copenhaga (UCPH) au gasit o modalitate de a transforma acest sange intr-o pudra proteica eficienta, cu gust neutru, pentru industria alimentara.

Echipa este de parere ca produsul ar putea actiona in viitor ca o sursa sustenabila de proteine pentru oameni, pe masura ce populatia lumii va creste. Datorita culorii sale albe, gustului neutru si valorii nutritive ridicate – un continut de 90% proteine – pudra ar putea servi ca supliment intr-o gama larga de alimente si nu ar schimba aroma niciunui produs in care este adaugat.

Pentru fiecare 60 de mii de tone de sange, oamenii de stiinta ar putea extrage 5000 de tone de pudra proteica pura, printr-o metoda ce se foloseste de o enzima din fructele de papaya. Enzima elimina proteinele din sange, separand in acelasi timp fierul, care ar putea fi utilizat in alte suplimente alimentare.

“Marim gradul de sustenabilitate al productiei profitand de sangele de porc ca sursa de proteine pentru consumul uman. Este foarte probabil ca in viitor un numar tot mai mare de oameni sa isi poata satisface nevoile de proteine din surse alternative de hrana, pentru a reduce din emisiile de CO2, precum si din cauza penuriei de alimente”, a spus cercetatorul sef Rene Lametsch, conferentiar universitar la UCPH.

Pudra proteica fara aroma ar putea fi integrata intr-o gama larga de alimente si bauturi, cum ar fi fulgi de ovaz, cereale, piureuri, lapte, sucuri sau chiar inghetata si batoane de ciocolata. Produsul ar putea fi folosit, de asemenea, in spitale sau in aziluri pentru batrani, pentru a oferi un plus de nutrienti.

“Am testat pudra intr-un baton de ciocolata, precum si in chiftele servite persoanelor cu varsta de 65 de ani si peste, iar rezultatele au fost pozitive. Pentru persoanele in varsta poate fi greu uneori sa aiba suficiente proteine in dieta, pentru ca desi corpul lor are nevoie de proteine suplimentare, ei incep sa consume mai putin din aceasta categorie”, a explicat Lametsch.

Cu toate acestea, in ciuda numeroaselor utilizari potentiale ale acestei proteine, organizatiile pentru drepturile animalelor, precum People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), sunt ingrozite de perspectiva utilizarii sangelui de porc pentru a crea pudra proteica. PETA considera ca nu este etic sa consumi animale sau sa porti produse de origine animala, deoarece creaturile vor suferi si vor fi sacrificate in acest proces.

“Nu e cazul sa inventam noi modalitati de a exploata fiecare membru, os si picatura de sange a porcilor sau a altor animale. Avem nevoie sa ne indepartam de agricultura animala – unul dintre cei mai importanti factori care contribuie la schimbarea climatica si cauza suferintei si durerii imense a miliarde de animale blande si inteligente in fiecare an” sustine directorul PETA, Elisa Allen.

Asteptata sau nu, etica sau mai putin etica, nu pare ca proteina din sange de porc va fi disponibila prea curand. Echipa daneza trebuie sa gaseasca in cele ce urmeaza investitori pentru a-si continua planurile, despre care ei sustin ca pot reduce productia de carne si pot ajuta mediul.

“Un investitor curajos in industrie ar trebui sa fie dispus sa testeze acest lucru in randul consumatorilor. Proteinele din sange de porc au parte de aceleasi provocari ca si in cazul insectelor. Oamenii le incearca si le considera incitante, insa e nevoie de timp pentru a deveni obisnuinta” a mai spus Lametsch.

Din punctul sau de vedere, China ar putea fi interesata de aceasta descoperire, aceasta tara fiind deja o piata importanta de export pentru carnea de porc din Danemarca. Aceasta este exportata in peste 140 de tari, iar cele mai mari piete ca volum sunt China, Germania, Marea Britanie, Rusia, Polonia, Japonia, Italia si Suedia.

O alta pudra proteica unica si sustenabila este pudra de proteine Chirps, facuta din greieri, insecte cu un continut foarte mare de proteine, calciu, prebiotice, fier, fibre, vitamina B12 si aminoacizi.