NEW

Sfaturi practice pentru economisirea de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W

Fie din motive de mediu, fie pentru a economisi bani, exista sfaturi pentru a reduce consumul de combustibil. Prin adoptarea acestor reguli, prelungesti durata de viata a motorului, dar vei reusi sa faci si o economie de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W. Nu este...

Cosulbio.ro – magazinul familiei tale

Deși dieta fără gluten nu include marea majoritate a prăjiturilor tradiționale, dulciurilor și altor tentații similare (deoarece conțin făină de grâu din abundență), există încă un număr mare de produse bio fără gluten, care satisfac dorința de dulciuri și pe care le...

Ce stil de viata iti doresti sa ai la pensie?

Daca ai sub 40 de ani, sansele sa te gandesti serios la pensionare probabil ca sunt foarte mici. Desigur, pensionarea nu se afla in topul subiectelor celor tineri, iar pe fondul pandemiei COVID-19, mersul copiilor la scoala, vacantele puse pe stop, si sanatatea sunt...

10 moduri de a calatori prin lume (aproape) gratuit in 2021

Resorturile de 5 stele, transferurile private si clasa business ne-au facut sa credem ca pentru a calatori trebuie sa spargem vreo banca! Exista loc si pentru turistii cu buget redus, insa te-ai gandit vreodata sa faci un pas mai departe si sa calatoresti fara sa...

Top 10 sfaturi pentru gestionarea timpului

Am auzit cu totii de zicala „time is money”, insa ceea ce nu stiai este ca timpul tau poate fi mult mai valoros decat banii! Timpul iti poate restabili echilibrul in viata si iti poate deschide oportunitati catre ceea ce te implineste cu adevarat. In plus, gestionarea...

De ce sunt importante dopurile de urechi pentru muzicieni?

In calitate de muzician, urechile tale sunt cel mai valoros instrument. Fara ele, nu ati putea auzi notele pe care le cantati sau muzica pe care o creati. De aceea, este esential sa va protejati urechile, iar dopurile de urechi pot juca un rol esential in acest sens....

Tendinte in materie de rochii de seara pentru vara 2023: Cum sa alegi cel mai bun stil pentru evenimentul tau special

Vara anului 2023 aduce cu sine o multime de tendinte noi in moda, inclusiv pentru rochiile de seara. Fie ca este vorba de o nunta, un botez sau o alta ocazie speciala, este important sa alegeti o rochie de seara care sa se potriveasca cu evenimentul si sa va puna in...

5 sfaturi de care trebuie să ții cont pentru a avea ținute stilate sezonul acesta

Vara aceasta, te invităm să îți împrospătezi garderoba și să explorezi cele mai noi tendințe în modă, astfel încât să ținute moderne și captivante care să reflecte personalitatea ta stilată. Așadar, în acest articol vei descoperi cinci sfaturi despre cum să faci...

Arhiva documente: Cum să-ți păstrezi documentele importante în siguranță

Documentele importante sunt esențiale pentru viața noastră, de la actele de identitate, facturi, contracte și alte documente legale, la documentele personale, cum ar fi diplomele, certificările și fotografiile importante pentru noi. Toate acestea trebuie păstrate în...

De la cearcăne și riduri, la o piele fină și catifelată. 5 pași în îngrijirea pielii din jurul ochilor

Atunci când suntem foarte tineri, pielea din jurul ochilor nu reprezintă un subiect de interes atât de important. Însă odată cu trecerea timpului, acest aspect devine o prioritate. Pielea din jurul ochilor este foarte sensibilă și are nevoie de îngrijiri speciale....

Alege azi versiunea ta mai buna cu un implant dentar!

Poate ca ai constientizat pana acum, poate ca nu ai facut-o inca, dar zambetul a fost si va ramane o carte de vizita. Prima impresie conteaza, si majoritatea isi formeaza aceasta prima impresie analizand mai multe detalii fizice, in top aflandu-se dantura. Doua...

Top 5 utilaje și scule de care ai nevoie dacă vrei să pui bazele unei grădini sau livezi

  Dacă te gândești să începi să cultivi în noua ta grădină sau în proaspăta ta livadă, ai ajuns la locul potrivit. Grădinăritul poate fi un hobby incredibil de plin de satisfacții, care îți permite să te conectezi cu natura și să produci produse de calitate...

Cataracta: Ridicarea vălului de pe această afecțiune atât de des întâlnită

Cataracta este o boală oculară destul de comună, care afectează milioane de oameni la nivel mondial. Semnul clinic patognomonic (caracteristic) al acestei afecțiuni este reprezentat de opacizarea cristalinului, lentila naturală a ochiului care este responsabilă pentru...

Top 5 orașe din Europa care merită vizitate în 2023

Dacă ești o persoană dornică de călătorii și explorare dar încă nu ți-ai alcătuit o listă cu orașele pe care vrei să le vizitezi în acest an, mai jos vei găsi o listă cu 5 locuri pe care trebuie să le vezi neapărat în 2023. Chiar dacă deții un buget limitat pentru...

Chestiuni esentiale pentru a alege apartamentul mult dorit

Exista mai multe aspecte esentiale care trebuie luate in considerare atunci cand selectati apartamentul care se potriveste cel mai bine nevoilor dumneavoastra. Locatia este esentiala. Vreti sa va asigurati ca apartamentul dvs. este aproape de facilitati esentiale, cum...

Danemarca se numara printre cei mai mari exportatori de carne de porc din lume. Pana la 60.000 de tone de sange raman an de an de pe urma productiei daneze de porc – cea mai mare parte a acestuia fiind vanduta pe piata internationala, pentru hrana animalelor. Oamenii de stiinta de la Universitatea din Copenhaga (UCPH) au gasit o modalitate de a transforma acest sange intr-o pudra proteica eficienta, cu gust neutru, pentru industria alimentara.

Echipa este de parere ca produsul ar putea actiona in viitor ca o sursa sustenabila de proteine pentru oameni, pe masura ce populatia lumii va creste. Datorita culorii sale albe, gustului neutru si valorii nutritive ridicate – un continut de 90% proteine – pudra ar putea servi ca supliment intr-o gama larga de alimente si nu ar schimba aroma niciunui produs in care este adaugat.

Pentru fiecare 60 de mii de tone de sange, oamenii de stiinta ar putea extrage 5000 de tone de pudra proteica pura, printr-o metoda ce se foloseste de o enzima din fructele de papaya. Enzima elimina proteinele din sange, separand in acelasi timp fierul, care ar putea fi utilizat in alte suplimente alimentare.

“Marim gradul de sustenabilitate al productiei profitand de sangele de porc ca sursa de proteine pentru consumul uman. Este foarte probabil ca in viitor un numar tot mai mare de oameni sa isi poata satisface nevoile de proteine din surse alternative de hrana, pentru a reduce din emisiile de CO2, precum si din cauza penuriei de alimente”, a spus cercetatorul sef Rene Lametsch, conferentiar universitar la UCPH.

Pudra proteica fara aroma ar putea fi integrata intr-o gama larga de alimente si bauturi, cum ar fi fulgi de ovaz, cereale, piureuri, lapte, sucuri sau chiar inghetata si batoane de ciocolata. Produsul ar putea fi folosit, de asemenea, in spitale sau in aziluri pentru batrani, pentru a oferi un plus de nutrienti.

“Am testat pudra intr-un baton de ciocolata, precum si in chiftele servite persoanelor cu varsta de 65 de ani si peste, iar rezultatele au fost pozitive. Pentru persoanele in varsta poate fi greu uneori sa aiba suficiente proteine in dieta, pentru ca desi corpul lor are nevoie de proteine suplimentare, ei incep sa consume mai putin din aceasta categorie”, a explicat Lametsch.

Cu toate acestea, in ciuda numeroaselor utilizari potentiale ale acestei proteine, organizatiile pentru drepturile animalelor, precum People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), sunt ingrozite de perspectiva utilizarii sangelui de porc pentru a crea pudra proteica. PETA considera ca nu este etic sa consumi animale sau sa porti produse de origine animala, deoarece creaturile vor suferi si vor fi sacrificate in acest proces.

“Nu e cazul sa inventam noi modalitati de a exploata fiecare membru, os si picatura de sange a porcilor sau a altor animale. Avem nevoie sa ne indepartam de agricultura animala – unul dintre cei mai importanti factori care contribuie la schimbarea climatica si cauza suferintei si durerii imense a miliarde de animale blande si inteligente in fiecare an” sustine directorul PETA, Elisa Allen.

Asteptata sau nu, etica sau mai putin etica, nu pare ca proteina din sange de porc va fi disponibila prea curand. Echipa daneza trebuie sa gaseasca in cele ce urmeaza investitori pentru a-si continua planurile, despre care ei sustin ca pot reduce productia de carne si pot ajuta mediul.

“Un investitor curajos in industrie ar trebui sa fie dispus sa testeze acest lucru in randul consumatorilor. Proteinele din sange de porc au parte de aceleasi provocari ca si in cazul insectelor. Oamenii le incearca si le considera incitante, insa e nevoie de timp pentru a deveni obisnuinta” a mai spus Lametsch.

Din punctul sau de vedere, China ar putea fi interesata de aceasta descoperire, aceasta tara fiind deja o piata importanta de export pentru carnea de porc din Danemarca. Aceasta este exportata in peste 140 de tari, iar cele mai mari piete ca volum sunt China, Germania, Marea Britanie, Rusia, Polonia, Japonia, Italia si Suedia.

O alta pudra proteica unica si sustenabila este pudra de proteine Chirps, facuta din greieri, insecte cu un continut foarte mare de proteine, calciu, prebiotice, fier, fibre, vitamina B12 si aminoacizi.