NEW

Sfaturi practice pentru economisirea de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W

Fie din motive de mediu, fie pentru a economisi bani, exista sfaturi pentru a reduce consumul de combustibil. Prin adoptarea acestor reguli, prelungesti durata de viata a motorului, dar vei reusi sa faci si o economie de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W. Nu este...

Cosulbio.ro – magazinul familiei tale

Deși dieta fără gluten nu include marea majoritate a prăjiturilor tradiționale, dulciurilor și altor tentații similare (deoarece conțin făină de grâu din abundență), există încă un număr mare de produse bio fără gluten, care satisfac dorința de dulciuri și pe care le...

Ce stil de viata iti doresti sa ai la pensie?

Daca ai sub 40 de ani, sansele sa te gandesti serios la pensionare probabil ca sunt foarte mici. Desigur, pensionarea nu se afla in topul subiectelor celor tineri, iar pe fondul pandemiei COVID-19, mersul copiilor la scoala, vacantele puse pe stop, si sanatatea sunt...

10 moduri de a calatori prin lume (aproape) gratuit in 2021

Resorturile de 5 stele, transferurile private si clasa business ne-au facut sa credem ca pentru a calatori trebuie sa spargem vreo banca! Exista loc si pentru turistii cu buget redus, insa te-ai gandit vreodata sa faci un pas mai departe si sa calatoresti fara sa...

Top 10 sfaturi pentru gestionarea timpului

Am auzit cu totii de zicala „time is money”, insa ceea ce nu stiai este ca timpul tau poate fi mult mai valoros decat banii! Timpul iti poate restabili echilibrul in viata si iti poate deschide oportunitati catre ceea ce te implineste cu adevarat. In plus, gestionarea...

De ce să folosești uleiuri esențiale la birou?

Într-un mediu de lucru agitat și solicitant, găsirea unor modalități de a promova relaxarea, concentrarea și bunăstarea este esențială pentru a menține productivitatea și sănătatea mentală. Utilizarea uleiurilor esențiale la birou poate fi o modalitate eficientă de a...

Experiența Off Road: cadoul perfect pentru adrenalină și aventură

Ești în căutarea unui cadou special și memorabil pentru cineva drag? Ce zici de a oferi o experiență off-road care să rămână vie în amintirea lor pentru totdeauna? Este un cadou care îmbină aventura cu natura și oferă senzații unice și palpitante. Imaginați-vă reacția...

Care sunt avantajele numerelor auto personalizate?

Numerul de înmatriculare al unei mașini este mai mult decât un simplu identificator - este o parte esențială a identității și stilului vehiculului. În timp ce majoritatea oamenilor optează pentru numerele standard emise de autoritățile de reglementare, există o...

Ce tipuri de antichități pot fi găsite în casele oamenilor?

Antichitățile sunt obiecte vechi sau de epocă care au o valoare istorică, culturală sau estetică și sunt adesea căutate de colecționari, pasionați de istorie sau de către cei care apreciază frumusețea și autenticitatea obiectelor vechi. În casele oamenilor, se pot...

Top 5 recomandări atunci când pleci cu mașina la drum lung

Poză de Viktor Lundberg pe Pexels.com Orice călătorie cu mașina necesită o atenție deosebită acordată tuturor detaliilor, de la starea tehnică a vehiculului la confortul și siguranța pasagerilor. Indiferent dacă te pregătești pentru o aventură de explorare sau pentru...

Tratarea Bolilor Intestinale la Copii: Recomandări pentru Părinți

Bolile intestinale la copii pot fi o sursă de îngrijorare pentru părinți și pot provoca disconfort și tulburări digestive pentru cei mici. Este important ca părinții să fie conștienți de modalitățile de tratament disponibile și de modalitățile de a îmbunătăți...

O aventură electrizantă: experiența Tesla model 3

Ai visat vreodată să conduci o mașină a viitorului? Să te simți ca un astronaut lansat spre Marte, plutind pe străzile aglomerate ale orașului? Ei bine, visul meu a devenit realitate datorită unei experiențe de neuitat cu un Tesla Model 3. Pregătește-te pentru o...

Cum alegi cădiţa pentru duş: aspecte de care să ţii cont

Poză de Steven Ungermann pe Unsplash.com Să alegi cădiţa potrivită pentru duş pare, iniţial, o sarcină destul de simplă, dar pentru a te asigura că funcţionalitatea, confortul şi estetica băii tale nu sunt afectate este nevoie să acorzi atenţie mai multor factori....

Top 3 pași în pregătirea eficientă a întâlnirilor de afaceri

Poză de Pixabay pe Pexels.com Dacă ai impresia că ședințele durează ineficient de mult sau că sunt o pierdere de timp, probabil că acest lucru se datorează faptului că nu sunt organizate așa cum ar trebui și că nu toți participanții își înțeleg rolurile sau...

Explorarea Relaxării prin Fumat: Ce Factori Contribuie la Senzația de Relaxare Experimentată de Consumatorii de Tutun

Fumatul este adesea asociat cu o senzație de relaxare și calm, care poate fi percepută ca o modalitate de a face față stresului și anxietății. Cu toate acestea, este important să înțelegem că această senzație de relaxare nu este neapărat rezultatul unui efect pozitiv...

Danemarca se numara printre cei mai mari exportatori de carne de porc din lume. Pana la 60.000 de tone de sange raman an de an de pe urma productiei daneze de porc – cea mai mare parte a acestuia fiind vanduta pe piata internationala, pentru hrana animalelor. Oamenii de stiinta de la Universitatea din Copenhaga (UCPH) au gasit o modalitate de a transforma acest sange intr-o pudra proteica eficienta, cu gust neutru, pentru industria alimentara.

Echipa este de parere ca produsul ar putea actiona in viitor ca o sursa sustenabila de proteine pentru oameni, pe masura ce populatia lumii va creste. Datorita culorii sale albe, gustului neutru si valorii nutritive ridicate – un continut de 90% proteine – pudra ar putea servi ca supliment intr-o gama larga de alimente si nu ar schimba aroma niciunui produs in care este adaugat.

Pentru fiecare 60 de mii de tone de sange, oamenii de stiinta ar putea extrage 5000 de tone de pudra proteica pura, printr-o metoda ce se foloseste de o enzima din fructele de papaya. Enzima elimina proteinele din sange, separand in acelasi timp fierul, care ar putea fi utilizat in alte suplimente alimentare.

“Marim gradul de sustenabilitate al productiei profitand de sangele de porc ca sursa de proteine pentru consumul uman. Este foarte probabil ca in viitor un numar tot mai mare de oameni sa isi poata satisface nevoile de proteine din surse alternative de hrana, pentru a reduce din emisiile de CO2, precum si din cauza penuriei de alimente”, a spus cercetatorul sef Rene Lametsch, conferentiar universitar la UCPH.

Pudra proteica fara aroma ar putea fi integrata intr-o gama larga de alimente si bauturi, cum ar fi fulgi de ovaz, cereale, piureuri, lapte, sucuri sau chiar inghetata si batoane de ciocolata. Produsul ar putea fi folosit, de asemenea, in spitale sau in aziluri pentru batrani, pentru a oferi un plus de nutrienti.

“Am testat pudra intr-un baton de ciocolata, precum si in chiftele servite persoanelor cu varsta de 65 de ani si peste, iar rezultatele au fost pozitive. Pentru persoanele in varsta poate fi greu uneori sa aiba suficiente proteine in dieta, pentru ca desi corpul lor are nevoie de proteine suplimentare, ei incep sa consume mai putin din aceasta categorie”, a explicat Lametsch.

Cu toate acestea, in ciuda numeroaselor utilizari potentiale ale acestei proteine, organizatiile pentru drepturile animalelor, precum People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), sunt ingrozite de perspectiva utilizarii sangelui de porc pentru a crea pudra proteica. PETA considera ca nu este etic sa consumi animale sau sa porti produse de origine animala, deoarece creaturile vor suferi si vor fi sacrificate in acest proces.

“Nu e cazul sa inventam noi modalitati de a exploata fiecare membru, os si picatura de sange a porcilor sau a altor animale. Avem nevoie sa ne indepartam de agricultura animala – unul dintre cei mai importanti factori care contribuie la schimbarea climatica si cauza suferintei si durerii imense a miliarde de animale blande si inteligente in fiecare an” sustine directorul PETA, Elisa Allen.

Asteptata sau nu, etica sau mai putin etica, nu pare ca proteina din sange de porc va fi disponibila prea curand. Echipa daneza trebuie sa gaseasca in cele ce urmeaza investitori pentru a-si continua planurile, despre care ei sustin ca pot reduce productia de carne si pot ajuta mediul.

“Un investitor curajos in industrie ar trebui sa fie dispus sa testeze acest lucru in randul consumatorilor. Proteinele din sange de porc au parte de aceleasi provocari ca si in cazul insectelor. Oamenii le incearca si le considera incitante, insa e nevoie de timp pentru a deveni obisnuinta” a mai spus Lametsch.

Din punctul sau de vedere, China ar putea fi interesata de aceasta descoperire, aceasta tara fiind deja o piata importanta de export pentru carnea de porc din Danemarca. Aceasta este exportata in peste 140 de tari, iar cele mai mari piete ca volum sunt China, Germania, Marea Britanie, Rusia, Polonia, Japonia, Italia si Suedia.

O alta pudra proteica unica si sustenabila este pudra de proteine Chirps, facuta din greieri, insecte cu un continut foarte mare de proteine, calciu, prebiotice, fier, fibre, vitamina B12 si aminoacizi.