NEW

Sfaturi practice pentru economisirea de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W

Fie din motive de mediu, fie pentru a economisi bani, exista sfaturi pentru a reduce consumul de combustibil. Prin adoptarea acestor reguli, prelungesti durata de viata a motorului, dar vei reusi sa faci si o economie de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W. Nu este...

Cosulbio.ro – magazinul familiei tale

Deși dieta fără gluten nu include marea majoritate a prăjiturilor tradiționale, dulciurilor și altor tentații similare (deoarece conțin făină de grâu din abundență), există încă un număr mare de produse bio fără gluten, care satisfac dorința de dulciuri și pe care le...

Ce stil de viata iti doresti sa ai la pensie?

Daca ai sub 40 de ani, sansele sa te gandesti serios la pensionare probabil ca sunt foarte mici. Desigur, pensionarea nu se afla in topul subiectelor celor tineri, iar pe fondul pandemiei COVID-19, mersul copiilor la scoala, vacantele puse pe stop, si sanatatea sunt...

10 moduri de a calatori prin lume (aproape) gratuit in 2021

Resorturile de 5 stele, transferurile private si clasa business ne-au facut sa credem ca pentru a calatori trebuie sa spargem vreo banca! Exista loc si pentru turistii cu buget redus, insa te-ai gandit vreodata sa faci un pas mai departe si sa calatoresti fara sa...

Top 10 sfaturi pentru gestionarea timpului

Am auzit cu totii de zicala „time is money”, insa ceea ce nu stiai este ca timpul tau poate fi mult mai valoros decat banii! Timpul iti poate restabili echilibrul in viata si iti poate deschide oportunitati catre ceea ce te implineste cu adevarat. In plus, gestionarea...

Ce este procesul de galvanizare și cum funcționează?

Procesul de galvanizare este o metodă de protecție a metalelor împotriva coroziunii prin acoperirea lor cu un strat de zinc. Acest proces este larg utilizat pentru a prelungi durabilitatea și viața utilă a metalelor, în special a oțelului și a fierului. Curățarea...

Tot ce trebuie să știi despre modelul Porsche Cayenne

Porsche, unul dintre giganții industriei auto, a traversat o perioadă tumultuoasă la începutul anilor '90, confruntându-se cu o criză economică majoră care a pus în pericol viitorul său. Cu doar 23.060 de mașini vândute în anul fiscal 1991/1992, compania a fost...

Informații esențiale despre panourile fotovoltaice potrivite pentru locuința ta

Cu fiecare zi ce trece, resursele Pământului se epuizează într-un ritm alarmant, determinând comunitatea globală să se orienteze spre soluții durabile și ecologice. Această tendință crește nevoia de a adopta practici prietenoase cu mediul, ușor de integrat în viața...

Cum poți păstra merele în lăzi

Păstrarea merelor în lăzi este o modalitate excelentă de a menține prospețimea acestor fructe delicioase pentru o perioadă mai lungă de timp. Cu toate acestea, pentru a asigura că merele rămân delicioase și suculente, este important să respectați câteva sfaturi și...

Diferența între panouri solare și fotovoltaice

Termenii "panouri solare" și "panouri fotovoltaice" sunt adesea utilizați în mod interschimbabil, dar există o distincție importantă între aceștia în ceea ce privește tehnologia și utilizarea lor în producția de energie solară. În acest articol, vom explora diferența...

Cum alegi tipurile de dansuri potrivite pentru tine?

Alegerea tipurilor de dansuri potrivite pentru tine este un proces personal care depinde de preferințele tale, de nivelul tău de experiență și de obiectivele pe care le ai în legătură cu dansul. Fiecare stil de dans are propria sa personalitate și tehnici specifice,...

Ghidul complet pentru alegerea celui mai bun grill profesional pentru domeniul HoReCa

Un grill profesional constituie o componentă esențială în arsenalul oricărei bucătării de restaurant. Acesta oferă o flexibilitate extraordinară, permițându-ți să satisfaci gusturile variate ale clienților, indiferent dacă sunt carnivori înrăiți sau vegetarieni...

5 motive pentru care să folosești țevile gofrate de inox

Utilizate la nivel mondial în diferite proiecte, țevile din oțel inoxidabil sunt printre cele mai cunoscute produse din mediul industrial și civil datorită performanțelor ridicate pe care le oferă. Disponibile într-o varietate de formate, țevile gofrate sunt apreciate...

Cum planifici o vacanță de care să te bucuri fără griji? 3 sfaturi utile pentru a te putea relaxa la maximum

Abia aștepți acea vacanță binemeritată? Un concediu planificat cu atenție poate să-ți aducă o stare de bine și timp prețios pe care să-l petreci cu prietenii sau familia. Pentru a te putea bucura cu adevărat de vacanța ta, există un set de obiective pe care să ți le...

Cum arată site-ul perfect pentru un cabinet psihologic

Un site web pentru un cabinet psihologic trebuie să fie conceput cu grijă pentru a crea un mediu online care să ofere sprijin și încredere vizitatorilor. Cabinetul psihologic este un loc în care oamenii caută ajutor și înțelegere, iar site-ul trebuie să reflecte acest...

Calciul este un mineral necesar pentru cresterea si intretinerea dintilor si oaselor puternice, pentru semnalizarea nevoasa, contractia musculara si pentru secretarea anumitor hormoni si enzime.

O carenta de calciu poate duce la amorteala la nivelul degetelor de la maini si de la picioare, crampe musculare, convulsii, letargie, pierderea poftei de mancare si ritm cardiac anormal.

Gasirea calciului in legume si fructe este o preocupare pentru persoanele cu o dieta vegana, sau pentru cele care tin o dieta raw. Desi exista dovezi care arata ca oxalatii din legume pot impiedica absorbtia calciului, acestea continua totusi sa fie o sursa buna de calciu. In plus, si valoarea zilnica calculata (DV) ia in considerare absorbtia si biodisponibilitatea.

Printre legumele bogate in calciu se numara si varza Collard, spanacul, napii, varza, mustarul, sfecla verde, bok choy, okra, branza elvetiana si broccoli. Necsarul zilnic de calciu este de 1300 mg.

Iata mai jos o lista a legumelor bogate in calciu.

Legumele cu continut mare de calciu

1. Varza Collard

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 268 mg (21% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 grame – 141 mg (11% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 855 mg (66% din necesarul zilnic)

2. Spanacul

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 245 mg (19% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 136 mg (10% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 1183 mg (91% din necesarul zilnic)

Unele persoane sustin ca oxalatii din legumele cu frunze verde inchis, asa cum este si spanacul, afecteaza absorbtia calciului. Studiile cu privire la efectul oxalatilor au rezultate mixte. In general legumele cu frunze verzi sunt o sursa buna de calciu ca parte a unei diete echilibrate.

3. Frunzele si tulpinile de nap

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 197 mg (15% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 137 mg (11% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 1370 mg (105% din necesarul zilnic)

4. Varza Kale

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 172 mg (13% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 132 mg (10% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 943 mg (73% din necesarul zilnic)

5. Frunzele de mustar

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 165 mg (13% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 118 mg (9% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 908 mg (70% din necesarul zilnic)

6. Frunzele de sfecla rosie

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 164 mg (13% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 114 mg (9% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 844 mg (65% din necesarul zilnic)

7. Pak-Choi (Bok Choy)

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 158 mg (12% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 93 mg (7% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 1550 mg (119% din necesarul zilnic)

8. Okra

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 123 mg (9% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 77 mg (6% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 700 mg (54% din necesarul zilnic)

9. Varza elvetiana

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 102 mg (8% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 58 mg (4% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 580 mg (45% din necesarul zilnic)

10. Broccoli Raab (Rapini)

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 100 mg (8% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 118 mg (9% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 944 mg (73% din necesarul zilnic)

11. Pastaile de mazare

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 94 mg (7% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 59 mg (5% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 227 mg (17% din necesarul zilnic)

12. Dovleacul ghinda

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 90 mg (7% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 44 mg (3% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 157 mg (12% din necesarul zilnic)

13. Dovleac Butternut (placintar)

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 84 mg (6% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 41 mg (3% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 205 mg (16% din necesarul zilnic)

14. Patrunjel

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 83 mg (6% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 138 mg (11% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 767 mg (59% din necesarul zilnic)

15. Cartofi dulci

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 77 mg (6% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 30 mg (2% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 59 mg (5% din necesarul zilnic)

16. Telina

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 67 mg (5% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 43 mg (3% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 205 mg (16% din necesarul zilnic)

17. Broccoli

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 62 mg (5% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 40 mg (3% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 229 mg (18% din necesarul zilnic)

18. Varza de Bruxelles

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 56 mg (4% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 36 mg (3% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 200 mg (15% din necesarul zilnic)

19. Germeni de soia

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 55 mg (4% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 59 mg (5% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 146 mg (11% din necesarul zilnic)

1 ceasca (250 ml) de soia fiarta (edamame) confera 13% din necesarul zilnic de calciu (175 mg).

20. Fasole verde pastai

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 55 mg (4% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 44 mg (3% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 251 mg (19% din necesarul zilnic)

Factori care afecteaza absorbtia de calciu

Cantitatea de calciu consumata. Cu cat consumi mai mult calciu, cu atat vei absorbi mai putin. Insa, chiar si asa, consumul mai mare de calciu va creste nivelul total.
Varsta. Copiii absorb aproximativ 60% din calciul din alimente, in timp ce adultii absorb doar 20%. Absorbtia calciului scade odata cu varsta, iar persoanele peste 50 de ani ar trebui sa consume mai mult calciu.
–  Sarcina. Femeile insarcinate absorb mai mult calciu.
Aportul de vitamina D. Vitamina D imbunatateste absorbtia calciului. Aceasta se gaseste in alimente sau este creata prin expunerea pielii la soare.
Acid fitic si oxalic. Chiar daca unele studii sugereaza ca acidul fitic si oxalic afecteaza absorbtia calciului, persoanele care au o dieta echilibrata nu vor fi afectate. Mai mult, valoarea procentuala zilnica reprezinta deja acest factor de absorbtie. Cantitati mari de acid oxalic se gasesc in alimente vegetale precum spanac, varza Collard, cartofi dulci, rubarba si fasole. Acidul fitic se gaseste in painea integrala si taratele de grau.
Sodiu, proteina, alcool, cafeina (cafea si ceai). O dieta bogata in sodiu, proteine, alcool si cofeina (cafea si ceai) poate reduce absorbtia si retentia calciului provocand excretia unei cantitati mai mari de calciu. Alcoolul interfereaza, de asemenea, cu metabolizarea vitaminei D.