NEW

Sfaturi practice pentru economisirea de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W

Fie din motive de mediu, fie pentru a economisi bani, exista sfaturi pentru a reduce consumul de combustibil. Prin adoptarea acestor reguli, prelungesti durata de viata a motorului, dar vei reusi sa faci si o economie de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W. Nu este...

Cosulbio.ro – magazinul familiei tale

Deși dieta fără gluten nu include marea majoritate a prăjiturilor tradiționale, dulciurilor și altor tentații similare (deoarece conțin făină de grâu din abundență), există încă un număr mare de produse bio fără gluten, care satisfac dorința de dulciuri și pe care le...

Ce stil de viata iti doresti sa ai la pensie?

Daca ai sub 40 de ani, sansele sa te gandesti serios la pensionare probabil ca sunt foarte mici. Desigur, pensionarea nu se afla in topul subiectelor celor tineri, iar pe fondul pandemiei COVID-19, mersul copiilor la scoala, vacantele puse pe stop, si sanatatea sunt...

10 moduri de a calatori prin lume (aproape) gratuit in 2021

Resorturile de 5 stele, transferurile private si clasa business ne-au facut sa credem ca pentru a calatori trebuie sa spargem vreo banca! Exista loc si pentru turistii cu buget redus, insa te-ai gandit vreodata sa faci un pas mai departe si sa calatoresti fara sa...

Top 10 sfaturi pentru gestionarea timpului

Am auzit cu totii de zicala „time is money”, insa ceea ce nu stiai este ca timpul tau poate fi mult mai valoros decat banii! Timpul iti poate restabili echilibrul in viata si iti poate deschide oportunitati catre ceea ce te implineste cu adevarat. In plus, gestionarea...

GHID pentru alegerea corectă a centralei termice pentru locuința ta

Poză de Erik Mclean pe Unsplash.com Atunci când vine vorba de alegerea centralei termice pentru locuința ta, este important să iei în considerare mai mulți factori. De la dimensiunea casei la tipul de combustibil pe care dorești să-l utilizezi, există o mulțime de...

Ce se poartă în materie de verighete în 2024

Poză de Denny Müller pe Unsplash.com Când vine vorba de simbolurile unei căsnicii, verighetele ocupă locul principal. Aceste inele nu numai că simbolizează legătura și angajamentul dintre doi oameni, dar pot reflecta și stilul și personalitatea cuplului. În fiecare...

Ai încercat o idee de afacere și ai rămas cu datorii? Află cum poți rezolva problema

Fotografie de Andrea Piacquadio pe Pexels.com De multe ori, se poate să încerci diferite idei de afaceri sau metode alternative de a câștiga bani, până să găsești o formulă de succes. Astfel, uneori s-ar putea să încerci și ceva ce nu va funcționa cum te aștepți....

Lucruri pe care ar trebui să le iei în considerare înainte de a achiziționa un cântar profesional

Există câteva lucruri pe care va trebui să le cunoști înainte de a achiziționa un cântar profesional, astfel încât să poți fi sigur că selectezi produsul potrivit pentru nevoile tale. Mulți oameni consideră că prețul este cel mai important factor în această decizie,...

Artroza de gleznă. Cauze și metode de tratament

Artroza de gleznă se caracterizează prin deteriorarea cartilajului care acoperă capetele oaselor gleznei. Cartilajul deteriorat duce la frecarea directă a suprafețelor osoase în timpul mișcării, ceea ce provoacă durere, rigiditate și inflamație în zona gleznei. Chiar...

Cum funcționează procesul de headhunting și de ce este important pentru afacerea ta?

Într-o lume în care talentul este o resursă tot mai rară și valoroasă, procesul de headhunting a devenit o necesitate pentru multe companii. Dar ce este headhunting-ul și cum funcționează acesta? Și mai important, de ce este esențial pentru afacerea ta? Înțelegerea...

Importanța sistemelor de ventilație și soluții optime pentru afacerea ta

Ventilația adecvată este crucială pentru succesul și bunăstarea afacerii tale. Alegerea sistemului de ventilație potrivit nu contribuie doar la confortul angajaților și al clienților, ci vine și cu numeroase beneficii în ceea ce privește calitatea aerului interior,...

Vrei să îți pui fațete dentare? Iată ce ar trebui să știi înainte să optezi pentru această opțiune

Aspectul danturii reprezintă unul dintre factorii care pot influența bunăstarea generală a unei persoane, deoarece influențează încrederea în propria persoană și interacțiunile sociale și profesionale. În unele cazuri, chiar și cu o îngrijire adecvată a danturii,...

Beneficiile unui lobby bine amenajat în industria hotelieră

La primul contact cu oaspeții, lobby-ul unui hotel joacă un rol esențial în crearea unei prime impresii pozitive. Un lobby bine amenajat poate transforma o experiență obișnuită într-una memorabilă, contribuind la fidelizarea clienților și la creșterea reputației...

Parodontita la copii și adolescenți. De ce apare, tratament și cum poate fi prevenită

Parodontita este o afecțiune inflamatorie a țesuturilor care susțin dinții, cu consecințe variabile asupra sănătății bucale. Neglijată, parodontita duce la distrucția osului alveolar și la pierderea definitivă a dinților. Deși este o afecțiune care apare preponderent...

Calciul este un mineral necesar pentru cresterea si intretinerea dintilor si oaselor puternice, pentru semnalizarea nevoasa, contractia musculara si pentru secretarea anumitor hormoni si enzime.

O carenta de calciu poate duce la amorteala la nivelul degetelor de la maini si de la picioare, crampe musculare, convulsii, letargie, pierderea poftei de mancare si ritm cardiac anormal.

Gasirea calciului in legume si fructe este o preocupare pentru persoanele cu o dieta vegana, sau pentru cele care tin o dieta raw. Desi exista dovezi care arata ca oxalatii din legume pot impiedica absorbtia calciului, acestea continua totusi sa fie o sursa buna de calciu. In plus, si valoarea zilnica calculata (DV) ia in considerare absorbtia si biodisponibilitatea.

Printre legumele bogate in calciu se numara si varza Collard, spanacul, napii, varza, mustarul, sfecla verde, bok choy, okra, branza elvetiana si broccoli. Necsarul zilnic de calciu este de 1300 mg.

Iata mai jos o lista a legumelor bogate in calciu.

Legumele cu continut mare de calciu

1. Varza Collard

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 268 mg (21% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 grame – 141 mg (11% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 855 mg (66% din necesarul zilnic)

2. Spanacul

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 245 mg (19% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 136 mg (10% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 1183 mg (91% din necesarul zilnic)

Unele persoane sustin ca oxalatii din legumele cu frunze verde inchis, asa cum este si spanacul, afecteaza absorbtia calciului. Studiile cu privire la efectul oxalatilor au rezultate mixte. In general legumele cu frunze verzi sunt o sursa buna de calciu ca parte a unei diete echilibrate.

3. Frunzele si tulpinile de nap

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 197 mg (15% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 137 mg (11% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 1370 mg (105% din necesarul zilnic)

4. Varza Kale

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 172 mg (13% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 132 mg (10% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 943 mg (73% din necesarul zilnic)

5. Frunzele de mustar

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 165 mg (13% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 118 mg (9% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 908 mg (70% din necesarul zilnic)

6. Frunzele de sfecla rosie

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 164 mg (13% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 114 mg (9% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 844 mg (65% din necesarul zilnic)

7. Pak-Choi (Bok Choy)

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 158 mg (12% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 93 mg (7% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 1550 mg (119% din necesarul zilnic)

8. Okra

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 123 mg (9% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 77 mg (6% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 700 mg (54% din necesarul zilnic)

9. Varza elvetiana

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 102 mg (8% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 58 mg (4% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 580 mg (45% din necesarul zilnic)

10. Broccoli Raab (Rapini)

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 100 mg (8% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 118 mg (9% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 944 mg (73% din necesarul zilnic)

11. Pastaile de mazare

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 94 mg (7% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 59 mg (5% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 227 mg (17% din necesarul zilnic)

12. Dovleacul ghinda

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 90 mg (7% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 44 mg (3% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 157 mg (12% din necesarul zilnic)

13. Dovleac Butternut (placintar)

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 84 mg (6% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 41 mg (3% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 205 mg (16% din necesarul zilnic)

14. Patrunjel

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 83 mg (6% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 138 mg (11% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 767 mg (59% din necesarul zilnic)

15. Cartofi dulci

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 77 mg (6% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 30 mg (2% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 59 mg (5% din necesarul zilnic)

16. Telina

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 67 mg (5% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 43 mg (3% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 205 mg (16% din necesarul zilnic)

17. Broccoli

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 62 mg (5% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 40 mg (3% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 229 mg (18% din necesarul zilnic)

18. Varza de Bruxelles

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 56 mg (4% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 36 mg (3% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 200 mg (15% din necesarul zilnic)

19. Germeni de soia

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 55 mg (4% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 59 mg (5% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 146 mg (11% din necesarul zilnic)

1 ceasca (250 ml) de soia fiarta (edamame) confera 13% din necesarul zilnic de calciu (175 mg).

20. Fasole verde pastai

Continut de calciu per 250 ml produs gatit – 55 mg (4% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 100 de grame – 44 mg (3% din necesarul zilnic)
Continut de calciu per 200 calorii – 251 mg (19% din necesarul zilnic)

Factori care afecteaza absorbtia de calciu

Cantitatea de calciu consumata. Cu cat consumi mai mult calciu, cu atat vei absorbi mai putin. Insa, chiar si asa, consumul mai mare de calciu va creste nivelul total.
Varsta. Copiii absorb aproximativ 60% din calciul din alimente, in timp ce adultii absorb doar 20%. Absorbtia calciului scade odata cu varsta, iar persoanele peste 50 de ani ar trebui sa consume mai mult calciu.
–  Sarcina. Femeile insarcinate absorb mai mult calciu.
Aportul de vitamina D. Vitamina D imbunatateste absorbtia calciului. Aceasta se gaseste in alimente sau este creata prin expunerea pielii la soare.
Acid fitic si oxalic. Chiar daca unele studii sugereaza ca acidul fitic si oxalic afecteaza absorbtia calciului, persoanele care au o dieta echilibrata nu vor fi afectate. Mai mult, valoarea procentuala zilnica reprezinta deja acest factor de absorbtie. Cantitati mari de acid oxalic se gasesc in alimente vegetale precum spanac, varza Collard, cartofi dulci, rubarba si fasole. Acidul fitic se gaseste in painea integrala si taratele de grau.
Sodiu, proteina, alcool, cafeina (cafea si ceai). O dieta bogata in sodiu, proteine, alcool si cofeina (cafea si ceai) poate reduce absorbtia si retentia calciului provocand excretia unei cantitati mai mari de calciu. Alcoolul interfereaza, de asemenea, cu metabolizarea vitaminei D.