NEW

Sfaturi practice pentru economisirea de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W

Fie din motive de mediu, fie pentru a economisi bani, exista sfaturi pentru a reduce consumul de combustibil. Prin adoptarea acestor reguli, prelungesti durata de viata a motorului, dar vei reusi sa faci si o economie de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W. Nu este...

Cosulbio.ro – magazinul familiei tale

Deși dieta fără gluten nu include marea majoritate a prăjiturilor tradiționale, dulciurilor și altor tentații similare (deoarece conțin făină de grâu din abundență), există încă un număr mare de produse bio fără gluten, care satisfac dorința de dulciuri și pe care le...

Ce stil de viata iti doresti sa ai la pensie?

Daca ai sub 40 de ani, sansele sa te gandesti serios la pensionare probabil ca sunt foarte mici. Desigur, pensionarea nu se afla in topul subiectelor celor tineri, iar pe fondul pandemiei COVID-19, mersul copiilor la scoala, vacantele puse pe stop, si sanatatea sunt...

10 moduri de a calatori prin lume (aproape) gratuit in 2021

Resorturile de 5 stele, transferurile private si clasa business ne-au facut sa credem ca pentru a calatori trebuie sa spargem vreo banca! Exista loc si pentru turistii cu buget redus, insa te-ai gandit vreodata sa faci un pas mai departe si sa calatoresti fara sa...

Top 10 sfaturi pentru gestionarea timpului

Am auzit cu totii de zicala „time is money”, insa ceea ce nu stiai este ca timpul tau poate fi mult mai valoros decat banii! Timpul iti poate restabili echilibrul in viata si iti poate deschide oportunitati catre ceea ce te implineste cu adevarat. In plus, gestionarea...

Prin ce difera pantalonii barbatesti fata de cei pentru femei?

In general, confectionarea articolelor de imbracaminte difera foarte mult in functie de sexul persoanei care urmeaza sa le poarte. Daca ne gandim bine, nu este neaparat un lucru ciudat. Diferentele dintre morfologia feminina si cea masculina sunt evidente. De obicei,...

Fa bani online, metode simple si rapide

Cautati modalitati de a face bani online? Exista o multime de modalitati diferite de a face bani online, iar optiunile pot fi putin coplesitoare. Cu toate acestea, daca va acordati timpul necesar pentru a explora diferite optiuni si pentru a va da seama ce...

Uleiuri esențiale pentru un somn mai bun

După cum vă va spune oricine care a suferit vreodată de insomnie, nu există nici un substitut pentru un somn bun. Cu toate presiunile vieții moderne, somnul bun poate fi greu de obținut. Când lucrurile nu sunt în regulă - indiferent dacă tensiunea arterială este...

Chiuveta din otel inoxidabil – Tipuri de chiuvete din otel inoxidabil

Daca aveti deja un blat si aveti nevoie de o chiuveta care sa i se potriveasca, va aratam bateriile de bucatarie pe care sa le instalati sub blat, ele vor da si o nota de eleganta si gust.   Vezi aici confectii metalice Mester-Metal. Chiuveta din otel inoxidabil pe...

Jante aliaj si jante tabla – avantaje

Jantele din aliaj sunt o parte importanta a masinilor de inalta performanta. Daca te gandesti sa cumperi un set de jante din aliaj si jante din tabla, citeste articolul de mai jos pentru a te asigura ca faci achizitia corecta. In acest articol vom discuta totul despre...

Tot ce trebuie sa stii despre anvelopele pentru camioane

Cand vine vorba de anvelopele pentru camioane, cerintele de calitate si de service sunt deosebit de ridicate. De aceea, la Anvelopecamion19.ro exista o gama completa de anvelope Paxxon pentru camioane, atat pentru companiile mici, cat si pentru cele mari. Angajatii...

Frica de dentist, factorul nr.1 pentru problemele dentare

Problemele dentare foarte grave sunt unul dintre cele mai frecvente motive pentru care oamenii merg la medic. Si, potrivit unui studiu recent, cea mai mare teama a pacientilor este durerea. Un procent urias de 84% dintre dentisti spun ca cea mai frecventa teama a...

Uleiuri esenţiale pentru sezonul sărbătorilor de iarnă

Uleiurile esențiale îţi pot face casa să miroasă şi să se simtă ca o sărbătoare de Crăciun. De asemenea, dacă eşti în căutarea unui cadou deosebit, ia în considerare să oferi un set de aromoterapie. Este un cadou fantastic pentru sezonul de iarnă. 1. Pin Pinul este un...

Vrei să-ti vinzi casa? 10 pași importanți și sfaturi practice.

"Vreau să-mi vând casa, dar de unde să încep?!" - dacă ți-a trecut prin minte acest gând, să știi ca nu ești singur. Poate că te gândești să-ți vinzi locuința pentru că ai nevoie de mai mult spațiu sau, din contră, vrei ceva mai mic sau te muți datorită unui nou job -...

Cum functioneaza o casca de anulare a zgomotului?

Castile cu anulare a zgomotului s-au nascut pentru a "salva" unele persoane care traiesc in medii zgomotoase, lucreaza cu editare audio si video sau pur si simplu cauta sa se relaxeze mai mult atunci cand asculta muzica in viata de zi cu zi. Cele mai populare tipuri...

Ar trebui sa devin un ajutor de bucatar? ReclamaPeTelefon.ro iti ofera cateva informatii care, poate, te vor ajuta sa iei o decizie importanta in acest sens sau macar iti vor oferi o baza de informare pentru viitoarele decizii pe care le vei lua in viata.

Asadar, asistentii principali ai bucatarilor lucreaza alaturi de bucatari sefi, pregatesc ingrediente, gatesc si chiar aranjeaza mesele. De asemenea, curata bucataria, fac cumparaturi pentru produse alimentare si lucreaza cu alti membri ai personalului pentru a coordona serviciile. Ajutoarele bucatarului lucreaza in bucatarii, care sunt medii periculoase, ceea ce poate duce la raniri, arsuri sau boli.

Lucreaza mult in picioare, petrecand ore in sir in miscare prin bucatarie. Securitatea locului de munca a ajutoarelor de bucatar depinde in mare masura de succesul restaurantului si de dedicarea lor personala pentru munca. Aceasta slujba serveste ca o piatra de temelie catre o pozitie de bucatar-sef.

Aceasta pozitie necesita de cele mai multe ori finalizarea unui program de absolvire sau a unui program de ucenicie ori formarea la locul de munca. Cerintele de carierea se refera la o educatie necesara in acest sens prin detinerea unei diplome de asociat sau de ucenic in domeniu artelor culinare si la o experienta de cel putin 1-2 ani in bucatarie.

Aptitudinile principale se refera la pregatirea si prezentarea alimentelor, instruire in domeniul salubrizarii si sigurantei alimentelor, cunoasterea standardelor de alimente si echipamente, cunoasterea planificarii resurselor intreprinderii, analiza nutritiei, software de inventar si reteta, precum si capacitatea de a folosi foi de calcul si baze de date, abilitatea de a folosi tacamuri profesionale, game comerciale si cuptoare, termometre pentru alimente, mixere comerciale, razatoare, feliatoare pentru carne, rasnite etc.

Iata care sunt pasii necesari pentru a ajunge in aceasta pozitie.

Pasul 1: Finalizeaza un program de studiu sau un program de ucenicie obtinand o diploma in arte culinare

Programele de studiu si de ucenicie in artele culinare ofera cursuri formale coroborate cu posibilitatea de a practica abilitati culinare, cum ar fi gatirea, planificarea meniului, pregatirea alimentelor, achizitionarea alimentelor si managementul bucatariei. Sunt disponibile numeroase programe care se desfasoara chiar pe perioade de 2 – 3 ani.

Pasul 2: Castiga experienta

Absolventii de diplome in arte culinare sau programe de ucenicie lucreaza ca bucatari asistenti pentru hoteluri, restaurante, nave de croaziera, spitale, companii de catering si alte companii care pregatesc mancare. Castigarea experientei te va califica pentru certificarea voluntara sau te va ajuta sa avansezi in pozitia de bucatar-sef.

Pasul 3: Obtine certificarea pentru avansarea in cariera

Pentru a te califica mai departe, trebuie sa parcurgi fie un stagiu de minimum 2 ani, fie un program finalizat cu diploma sau sa ai o experienta de doi ani ca ajutor de bucatar de baza. Trebuie sa detii o diploma de liceu, precum si sa ai documentatie care sa verifice finalizarea cursurilor de siguranta alimentara si salubrizare, nutritie si managementul supravegherii. De asemenea, trebuie sa treci examenele practice si scrise.

Sfaturi de succes:

Perfectioneaza-te continuu urmand cursuri de perfectionare in siguranta alimentelor si salubrizare. Obtine certificari suplimentare pe masura ce castigi mai multa experienta in acest domeniu.