NEW

Sfaturi practice pentru economisirea de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W

Fie din motive de mediu, fie pentru a economisi bani, exista sfaturi pentru a reduce consumul de combustibil. Prin adoptarea acestor reguli, prelungesti durata de viata a motorului, dar vei reusi sa faci si o economie de combustibil cu Shell Helix Ultra 0W. Nu este...

Cosulbio.ro – magazinul familiei tale

Deși dieta fără gluten nu include marea majoritate a prăjiturilor tradiționale, dulciurilor și altor tentații similare (deoarece conțin făină de grâu din abundență), există încă un număr mare de produse bio fără gluten, care satisfac dorința de dulciuri și pe care le...

Ce stil de viata iti doresti sa ai la pensie?

Daca ai sub 40 de ani, sansele sa te gandesti serios la pensionare probabil ca sunt foarte mici. Desigur, pensionarea nu se afla in topul subiectelor celor tineri, iar pe fondul pandemiei COVID-19, mersul copiilor la scoala, vacantele puse pe stop, si sanatatea sunt...

10 moduri de a calatori prin lume (aproape) gratuit in 2021

Resorturile de 5 stele, transferurile private si clasa business ne-au facut sa credem ca pentru a calatori trebuie sa spargem vreo banca! Exista loc si pentru turistii cu buget redus, insa te-ai gandit vreodata sa faci un pas mai departe si sa calatoresti fara sa...

Top 10 sfaturi pentru gestionarea timpului

Am auzit cu totii de zicala „time is money”, insa ceea ce nu stiai este ca timpul tau poate fi mult mai valoros decat banii! Timpul iti poate restabili echilibrul in viata si iti poate deschide oportunitati catre ceea ce te implineste cu adevarat. In plus, gestionarea...

Ce este procesul de galvanizare și cum funcționează?

Procesul de galvanizare este o metodă de protecție a metalelor împotriva coroziunii prin acoperirea lor cu un strat de zinc. Acest proces este larg utilizat pentru a prelungi durabilitatea și viața utilă a metalelor, în special a oțelului și a fierului. Curățarea...

Tot ce trebuie să știi despre modelul Porsche Cayenne

Porsche, unul dintre giganții industriei auto, a traversat o perioadă tumultuoasă la începutul anilor '90, confruntându-se cu o criză economică majoră care a pus în pericol viitorul său. Cu doar 23.060 de mașini vândute în anul fiscal 1991/1992, compania a fost...

Informații esențiale despre panourile fotovoltaice potrivite pentru locuința ta

Cu fiecare zi ce trece, resursele Pământului se epuizează într-un ritm alarmant, determinând comunitatea globală să se orienteze spre soluții durabile și ecologice. Această tendință crește nevoia de a adopta practici prietenoase cu mediul, ușor de integrat în viața...

Cum poți păstra merele în lăzi

Păstrarea merelor în lăzi este o modalitate excelentă de a menține prospețimea acestor fructe delicioase pentru o perioadă mai lungă de timp. Cu toate acestea, pentru a asigura că merele rămân delicioase și suculente, este important să respectați câteva sfaturi și...

Diferența între panouri solare și fotovoltaice

Termenii "panouri solare" și "panouri fotovoltaice" sunt adesea utilizați în mod interschimbabil, dar există o distincție importantă între aceștia în ceea ce privește tehnologia și utilizarea lor în producția de energie solară. În acest articol, vom explora diferența...

Cum alegi tipurile de dansuri potrivite pentru tine?

Alegerea tipurilor de dansuri potrivite pentru tine este un proces personal care depinde de preferințele tale, de nivelul tău de experiență și de obiectivele pe care le ai în legătură cu dansul. Fiecare stil de dans are propria sa personalitate și tehnici specifice,...

Ghidul complet pentru alegerea celui mai bun grill profesional pentru domeniul HoReCa

Un grill profesional constituie o componentă esențială în arsenalul oricărei bucătării de restaurant. Acesta oferă o flexibilitate extraordinară, permițându-ți să satisfaci gusturile variate ale clienților, indiferent dacă sunt carnivori înrăiți sau vegetarieni...

5 motive pentru care să folosești țevile gofrate de inox

Utilizate la nivel mondial în diferite proiecte, țevile din oțel inoxidabil sunt printre cele mai cunoscute produse din mediul industrial și civil datorită performanțelor ridicate pe care le oferă. Disponibile într-o varietate de formate, țevile gofrate sunt apreciate...

Cum planifici o vacanță de care să te bucuri fără griji? 3 sfaturi utile pentru a te putea relaxa la maximum

Abia aștepți acea vacanță binemeritată? Un concediu planificat cu atenție poate să-ți aducă o stare de bine și timp prețios pe care să-l petreci cu prietenii sau familia. Pentru a te putea bucura cu adevărat de vacanța ta, există un set de obiective pe care să ți le...

Cum arată site-ul perfect pentru un cabinet psihologic

Un site web pentru un cabinet psihologic trebuie să fie conceput cu grijă pentru a crea un mediu online care să ofere sprijin și încredere vizitatorilor. Cabinetul psihologic este un loc în care oamenii caută ajutor și înțelegere, iar site-ul trebuie să reflecte acest...

Cheia pentru a gati carnea intr-un mod sanatos este sa nu adaugati grasimi si calorii in timpul procesului de preparare. De exemplu, prajirea poate adauga calorii si grasimi nocive suplimentare in comparatie cu coacerea.

De asemenea, se recomanda evitarea gatirii carnii direct deasupra unei flacari deschise, deoarece aceasta tehnica duce la aparitia agentilor cancerigeni. Este recomandat sa taiati excesul de grasime alba din carne inainte de a o gati. Chiar daca pare o sarcina grea, trebuie sa stiti ca exista multe modalitati de a gati sanatos carnea, asadar cititi sfaturi pentru gatit carnea de la SpinMag.org.

Fierberea

De cele mai multe ori, aceasta modalitate ne duce cu gandul la prepararea supelor, dar poate fi folosita si pentru a prepara carnea pentru salata. Veti avea nevoie doar de o cantitate mica de lichid si sare. Retineti ca va trebui sa gatiti carnea la foc mic, nu in apa clocotita. Pentru o aroma mai intensa, puteti adauga in apa sos de rosii sau condimente.

Sous vide

Sous vide este tradus din franceza “sub vid”. Carnea va fi pusa intr-o punga sigilata, care, la randul acesteia, va fi plasata intr-un rezervor cu apa calda. Dupa ce mancarea a fost preparata, o puteti pune si intr-o tigaie cu putin ulei de masline pentru un plus de aroma.

In timp ce unii ar putea fi intimidati sa incerce gatitul sous vide acasa, mai multi nutritionisti sustin ca nu este un stil de gatit complicat sau scump. De asemenea, nu va fi nevoie sa va faceti griji in legatura cu utilizarea pungilor sous vide pentru gatit, deoarece plasticul este fabricat din materiale rezistente la caldura.

Broiling (sau fierberea rapida)

Fierberea implica o temperatura ridicata de gatit, dar o durata scurta. Unele bucati delicate de carne pot fi gatite in acest fel din cauza timpului scurt. Iar caldura este deasupra mancarii in loc sa fie dedesubt, prin ridicarea vaporilor.

Prajirea

Prajirea poate fi o modalitate usoara de a gati rapid bucati de carne. Aceasta metoda implica utilizarea unei cantitati mici de ulei, iar carnea se poate gati rapid. Totusi, nu trebuie sa depasiti cantitatea de ulei recomandata de nutritionisti si sa fiti sigur ca alegeti uleiuri sanatoase pentru organism cum ar fi uleiul de masline sau uleiul din samburi de struguri. Daca alegeti aceasta metoda, puteti adauga legume si condimente in tigaie.

Ati purea folosi ardei, ceapa, mazare, rosii, dovlecei, ciuperci etc. Evitati sa folositi o multime de sosuri din comert deoarece acestea nu sunt sanatoase. Totusi, daca vreti sa preparati o tocana cu putina carne, sa stiti ca acest lucru necesita un timp mai mare de gatit, dar poate fi un mod cu adevarat sanatos de a gati carne.

Ciorbele sau tocanita cu legume si carne sunt surse de nutrienti si proteine benefice pentru corpul nostru. Principalul avantaj pe care il au tocanele si supele, comparativ cu alte feluri de mancare, este ca folositi lichidul care se scurge din carne la temperaturi mari.

Acest lucru este benefic, deoarece substantele nutritive solubile in apa precum vitaminele B si vitamina C se pot scurge in sos/supa. Daca veti scurge apa, puteti pierde o parte din valoarea nutritionala a carnii.