O viață sănătoasă constă într-o viață echilibrată, ceea ce înseamnă că avem nevoie atât de succese, cât și de eșecuri sau greșeli. Știm cu toții acea vorbă care spune că „din greșeli înveți”, dar poate că ar fi cazul să inventăm o nouă zicală… Din greșeli creezi. Multe din alimentele și preparatele care se bucură de o uriașă popularitate peste tot în lume au fost inventate ca urmare a unor mici… greșeli. Mai sunt ele, în acest caz, greșeli? Sau sunt, de fapt, mici invenții născute ori pe fond de grabă, ori în urma unor accidente inofensive? Ei bine, cert este că ele au fost binevenite și chiar necesare pentru ca societatea noastră să arate în modul în care arată astăzi. Voi vă puteți imagina o viață fără pufuleți?
Așadar, cele mai populare rețete sau alimente care au fost inventate din greșeală sunt acestea:
Chipsurile
Cum ar fi să mergi în vizită la prietenii tăi pentru a vă uita la un film fără să duci cu tine câteva pungi de chipsuri? Nu unul dintre cele mai sănătoase, dar cu siguranță unul dintre cele mai populare snack-uri peste tot în lume sunt chipsurile. Acum aproape 200 de ani, un american care deținea un restaurant s-a decis să-și surprindă în mod neplăcut unul dintre clienți. Nu pentru că ar fi fost el o persoană arțăgoasă și înțepată, dar, de fapt, clientul respectiv era veșnic nemulțumit de cartofii prăjiți pe care îi primea și-și manifesta această nemulțumire într-un mod foarte agresiv. George Crum, pentru că așa se numea cel ce a inventat chipsurile, a decis atunci să-i servească o porție de cartofi prăjiți necomestibili. A tăiat cartofii foarte subțiri și i-a prăjit foarte, foarte bine. Nemulțumitul s-a transformat atunci în cea mai mulțumită persoană de pe planetă, iar „răzbunarea” lui Crum ne-a ajuns și pe noi. Și încă cum!
Coca Cola
Cea mai bine vândută băutură răcoritoare din toate timpurile este cu siguranță Coca Cola. Iar modul în care a fost inventată este cu atât mai interesant. Americanul John Pemberton a fost un veteran de război, iar în momentul în care a fost rănit puternic în timpul Războilui Civil acesta a dezvoltat o dependență acută de substanța cunoscută sub numele de morfină. Conștientizând gravitatea problemei, Pemberton a încercat diferite metode de a scăpa de această dependență periculoasă și… A creat Coca Cola.
Berea
Tot la capitolul băuturi „răcoritoare”, berea a fost inventată din greșeală! Această băutură atât de iubită la nivel global nu ar fi existat dacă, la un moment dat, cineva nu ar fi udat o felie de pâine, astfel declanșându-se procesul de fermentare. Se spune că mesopotamienii își depozitau alimentele în spații cu foarte multă umezeală. Când au ajuns să depoziteze și grâne în același spațiu, au observant că umezeala are un efect special cu privire la acestea. Iar acum, 6.000 de ani mai târziu, putem vedea bere pe mesele tuturor teraselor, pe timp de vară.
Ciorba rădăuțeană
Ca să încheiem în stil românesc, ciorba rădăuțeană, considerată una dintre cele mai gustoase ciorbe din țară, a fost creată tot așa… Din pură întâmplare. O gospodină din municipiul Rădăuți iubea să gătească ciorbă de burtă. Săturându-se de același fel de ciorbă, soțul ei ar fi rugat-o, la un moment dat, să schimbe puțin rețeta și să o facă să aibă gust de pui! Zis și făcut. Ți s-a făcut poftă? Ei bine, comandă ciorbă rădăuțeană prin Foodnation și gustă un preparat inventat cu iubire!
În concluzie, greșelile pot fi sănătoase și pot aduce cu ele invenții care să schimbe lumea! Nu ezitați să greșiți sau să experimentați!
Sursă foto: pexels.com
Comentarii recente